Diseño Racional y Optimización de Plantas Procesadoras de …
Diseño racional y optimización de Plantas Procesadoras de Alimentos MÓDULO 5. Integración de los procesos en planta Los tres componentes clave en las salas elaboradoras de alimentos son las máquinas, los materiales y las personas. Hemos de buscar la combinación entre ellos que nos dé una mayor eficiencia, nivel alto